Queso Sardo

El Queso Sardo, es un queso elaborado a partir de leche de vaca, es del tipo semi-duro, suave (sobre todo en su juventud) y sabor salado. La transformación de este queso en su maduración sorprende a todos. ¡Conocelo!

  • Queso de pasta dura, compacta, consistente.
  • No posee ojos. De corteza lisa, sin grietas.
  • Con textura compacta, firme.
  • Ideal fetear para sándwich, para rellenos y picadas.
  • Presentación: Hormas de 4,300 kgs. Aprox.
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